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大棒骨酱汁酱大骨的做法:将大棒骨剁成几段,洗净后冷水下锅,然后放入去腥三件套,葱姜料酒,煮出血沫捞出洗净备用然后蒸锅放

这几天都吃肉炒青菜,俩儿子有意见了,说太素了,不香,要吃酱焖大骨头,吃肉才过瘾,于是晚餐的时候我就给安排上了.早春时节

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今天和大家分享一种在家里做酱大棒骨的方法,不用单独购买酱料包,也不用炒糖色,方法简单易学.1、首先,将买回来的猪棒骨清

瘾这里的酱骨头经过长时间的炖煮很是入味骨头上面的肉轻轻一撕就能撕下来别看大多数都是瘦肉,但一点不柴入口酱香浓郁,回味悠

说到东北菜,就不得不提酱汁大骨头,我与它的故事最早要追溯到5年前.首入警营,两个多月的新兵集训,我吃过最好吃的菜,就是

手抓大骨头,大口吃肉的景象,看着就让人觉得过瘾、豪爽!我知 熏酱大肠,一样的食材不同的制法,别有一番滋味在口中!今天的

第八步:将酱大骨取出,摆盘,接着从卤水中舀一点卤水勾芡,淋在骨头上即可.第九步:摆盘装饰即可.————【酱大骨技术总结】

骨头的N种做法之酱大骨食材: 猪尾骨 调料:葱段、姜片、辣椒、花椒、桂皮、香叶、红曲米、小茴香.end.

酱骨头原料:猪骨头35斤;料酒1瓶;老抽100克;生抽1瓶;冰糖250克;八角20颗;桂皮10块;香叶20片;进口砂仁25克 生姜100克

酱大骨头算是东北地区的特色菜了,也算是一道绝对硬的硬菜,说到这个酱大骨头,一定要骨头剁得大一点才算是劲大骨头,虽好半斤